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Pour l’Halloween, on vous suggère deux idées à faire avec vos citrouilles. Une qui vous permettra de faire une activité intéressante avec les enfants et l’autre pour les déguster !
Préparer votre citrouille
En premier lieu, on choisit la plus belle citrouille!
Laver la citrouille à l’extérieur. Une fois propre, il suffit de planter la lame d’un couteau en biais au milieu du rayon de la citrouille et tourner tout autour de la queue. Retirer ensuite le petit chapeau délicatement en tirant sur la queue. Voilà, le couvercle de la citrouille est créé!
Ensuite on gratte rapidement l’intérieur de la citrouille. Avec les doigts, on vide le contenu de celle-ci, c’est gluant, mais les enfants adorent! On sépare les filaments des graines de citrouille. Bien sûr, on garde les graines de la citrouille de côté.
Idée 1 : En faire une lanterne d’Halloween
1- Aller sur Internet pour trouver le modèle de citrouille qui vous convient.
2- Dessiner avec un crayon de feutre noir le visage ou modèle que vous voulez faire.
3- Une fois le modèle défini, planter la lame du couteau bien droit dans la citrouille, puis couper en suivant votre tracé.
4- Votre modèle de citrouille est-il à votre goût? Il ne reste qu’à allumer la lanterne. Mettre une petite bougie à l’intérieur de la citrouille afin de l’illuminer. Il est possible de mettre une lanterne électrique pour éclairer sans risque votre citrouille d’Halloween.
5- Ça y est ! Elle peut être déposée à la porte afin d’accueillir les petits passants le soir de l’Halloween!
Idée 2: Collation avec les graines de citrouille
Manger les graines de citrouille en collation! Pourquoi pas ? Les enfants vos adorer.
On vous propose cette recette de graines de citrouille grillées au sel et au curry.
Étapes de préparation
1- Préchauffer le four à 375 degrés
2- Dans un bol, verser de l’huile d’olive et du sel sur les graines et remuer pour bien les enrober.
3- Disposer les graines de manière uniforme sur une plaque de cuisson préalablement recouverte d’une feuille de papier parchemin.
4- Mettre au four environ 15-20 minutes.
5- Retirer du four et saupoudrer uniformément le curry sur les graines de citrouille et déguster !
